Problema 12 de Biologia de la Selectivitat 2021

Juny 2021, Sèrie 5 · Proves d'accés a la universitat (PAU) de Catalunya.

Temes: Biologia molecular (biomolècules i biotecnologia)

Enunciat

BLOC 2 Exercici 5 La lactasa és l'enzim que catalitza la hidròlisi de la lactosa i la converteix en galactosa i glucosa. 1. A continuació es mostren les fórmules de diferents glícids (o glúcids): [1 punt] [Imatges de les estructures químiques numerades de l'1 al 6] a) Completeu la taula següent amb els números que corresponen a les fórmules de la lactosa, la galactosa i la glucosa. | Biomolècula | Número de la fórmula | | :--- | :--- | | Lactosa | | | Galactosa | | | Glucosa | | b) Escriviu la reacció catalitzada per la lactasa i indiqueu el nom de l'enllaç que hidrolitza aquest enzim. Reacció catalitzada per la lactasa: Nom de l'enllaç que hidrolitza aquest enzim:

Les imatges de l'enunciat i la solució d'aquest problema són a la web.

• Problema anterior de l'examen
• Problema següent de l'examen
• Tot l'examen de Biologia 2021 (Juny 2021, Sèrie 5)