Problema 5 de Química de la Selectivitat 2015
Juny 2015, Sèrie 2 · Proves d'accés a la universitat (PAU) de Catalunya.
Temes: Termodinàmica
Enunciat
5. La glucosa (CHO) és un monosacàrid que és molt present en la nostra vida, ja que les cèŀlules l'utilitzen com a font d'energia i com a intermediari metabòlic. Una de les reaccions que es poden produir en el nostre organisme és la següent: CH₂O(s)→2CH₂CH₂OH(1) + 2 CO₂(g) a) A partir de les dades termodinàmiques de la taula, calculeu quina quantitat d'energia en forma de calor proporciona a l'organisme la reacció d'un mol de glucosa per a formar etanol, si es produeix a pressió constant. [1 punt] Compost Entalpia estàndard de formació, a 298 K (kJ mol-¹) CO₂(g) -393,5 CH₂O (s) -1 274,5 CH₂CH₂OH(1) -277,0 b) Justifiqueu si la quantitat d'energia en forma de calor que proporciona a l'organisme la reacció d'un mol de glucosa per a formar etanol, a volum constant, seria igual, superior o inferior a la que proporcionaria la reacció si s'efectués a pressió constant. [1 punt] DADA: Suposeu que les reaccions es duen a terme en condicions estàndard i a 298 K.
Les imatges de l'enunciat i la solució d'aquest problema són a la web.
Veure la solució del problema