Problema 11 de Biologia de la Selectivitat 2022
Juny 2022, Sèrie 2 · Proves d'accés a la universitat (PAU) de Catalunya.
Temes: Les biomolècules i el metabolisme
Enunciat
BLOC 2 Exercici 4 L'estiu del 2019 va ser molt sec i calorós. 2. Coincidint amb aquesta sequera, hi va haver un brot de botulisme aviar que va causar la mort de diverses aus aquàtiques a rius de la Catalunya central. El bacteri causant del botulisme és *Clostridium botulinum*, el qual pot proliferar en aigües càlides i estancades amb un baix contingut d'oxigen. [1 punt] [Gràfic: corba de creixement de *Clostridium botulinum* en funció del temps en minuts] a) El gràfic de la dreta mostra la corba de creixement de *Clostridium botulinum* en condicions òptimes. A partir dels vostres coneixements i de les dades del gràfic, completeu la taula següent: | Nom del procés de reproducció de *Clostridium botulinum* | | | :--- | :--- | | Nombre aproximat de bacteris al cap de 90 minuts | | | Nombre aproximat de bacteris al cap de 3 hores | | | Percentatge d'augment de la població de bacteris entre els 90 minuts i les 3 hores de creixement. (Indiqueu els càlculs.) | | b) *Clostridium botulinum* és un bacteri grampositiu, anaerobi fermentador estricte i quimioheteròtrof. A partir d'aquesta informació, completeu la taula següent: | Característiques metabòliques de *Clostridium botulinum* | | | :--- | :--- | | Font de carboni | | | Font d'energia | | | Vies metabòliques a partir de les quals obté energia (indiqueu-les amb una \times) | Glucòlisi \square <br> Cicle de Krebs \square <br> Fermentació \square <br> Fosforilació oxidativa \square <br> Fotofosforilació \square | | Justificació de les vies metabòliques marcades | | | Estructura de la paret bacteriana | | | Coloració resultant de la tinció de Gram | |
Les imatges de l'enunciat i la solució d'aquest problema són a la web.
Veure la solució del problema