Àcid-base, pH: problemes de Química de la Selectivitat
36 problemes dels exàmens oficials de les PAU de Catalunya (2015-2026) classificats en aquest tema. A continuació hi ha el començament de cada enunciat; l'enunciat complet, les imatges i la solució pas a pas són a la web.
Practica aquest tema amb les solucionsJuny 2025, Sèrie 1, Problema 3
Exercici 3: Àcid salicílic Exercici 3 L'àcid salicílic o àcid 2-hidroxibenzoic (C_6H_4OHCOOH) és un àcid orgànic monopròtic present a l'escorça del salze. A les farmàcies s'utilitza per a preparar cremes per les seves propietats exfoliants i hidratants. Perquè l'exfoliació sigui efectiva la crema ha de tenir un pH…
Setembre 2025, Sèrie 3, Problema 4
Exercici 3 L'àcid metanoic (HCOOH), anomenat habitualment àcid fòrmic, és un àcid carboxílic monopròtic d'un sol àtom de carboni i té una constant d'acidesa (K_a) a 25 °C d'1,77 \times 10^{-4}. Va ser aïllat i identificat per primera vegada en la destil·lació aquosa de formigues vermelles. Es troba present en el…
Juny 2025, Sèrie 4, Problema 7
Exercici 4, Apartat a Exercici 4 Responeu només a DUES de les quatre qüestions plantejades (a, b, c i d). L'anomenat PLA (àcid polilàctic) o fibra de PLA és un polímer que es va començar a desenvolupar en els primers anys del segle XXI. Els seus usos són diversos; s'empra, per exemple, com a fil en la impressió 3D o…
Juny 2024, Sèrie 1, Problema 2
2. L'àcid glucònic ( ext{HOCH}_2( ext{CHOH})_4 ext{COOH}) és un àcid orgànic monopròtic que s'utilitza com a additiu alimentari (E 574) per a corregir l'acidesa. El control del pH dels aliments també té un efecte com a conservant, ja que quan el pH d'un aliment és inferior a 4,5 es pot evitar el creixement de…
Setembre 2024, Sèrie 3, Problema 1
1. L'àcid làctic ( ext{CH}_3- ext{CH}( ext{OH})- ext{COOH}) o àcid 2-hidroxipropanoic és un sòlid de color blanc. Es tracta d'un àcid orgànic monopròtic que es troba a la llet i als productes làctics. La seva constant d'acidesa a 25 ext{ °C} és K_a = 1,38 imes 10^{-4}. a) Escriviu les reaccions de l'àcid làctic amb…
Juny 2024, Sèrie 5, Problema 5
5. L'amoníac és una base feble que s'utilitza com a principi actiu de productes farmacèutics indicats per a l'alleujament local simptomàtic de la picor produïda per picades d'insectes. Actua modificant el pH i d'aquesta manera neutralitza la toxina introduïda per l'insecte. [Fotografia d'un mosquit] Per a determinar…
Juny 2023, Sèrie 1, Problema 4
4. L'àcid hipoclorós (HClO) es considera un dels desinfectants més potents i és utilitzat en centres sanitaris amb la voluntat d'extremar les mesures de desinfecció de les seves instal·lacions arran de la covid-19. Sovint aquest àcid feble s'utilitza com a desinfectant en solucions de concentració 0,05 M. a) Calculeu…
Setembre 2023, Sèrie 2, Problema 4
4. En la figura adjunta es mostren dues gràfiques (A i B) corresponents a dues corbes de valoració de dos àcids diferents amb hidròxid de sodi (NaOH). Una corba correspon a la valoració d'àcid clorhídric i l'altra corba a la valoració d'àcid acètic (CH_3COOH), un àcid carboxílic monopròtic dèbil, anomenat també àcid…
Juny 2023, Sèrie 5, Problema 5
5. Arran de la pandèmia provocada pel coronavirus SARS-CoV-2, a mitjans de març de 2020 l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària va publicar al seu web un conjunt de recomanacions de neteja i desinfecció d'instal·lacions d'empreses alimentàries per a la prevenció d'aquest virus. L'Agència va recomanar l'ús, com a…
Juny 2022, Sèrie 2, Problema 2
2. L'àcid benzoic (C_6H_5-COOH) és un àcid carboxílic monopròtic que s'utilitza com a conservant dels aliments, ja que inhibeix el creixement microbià, sempre que el medi resultant de conservació de l'aliment tingui un pH menor de 5. a) Calculeu el pH d'una dissolució aquosa d'àcid benzoic de concentració 8,1 g…
Setembre 2022, Sèrie 3, Problema 4
4. L'àcid cloroacètic és un àcid monopròtic de fórmula \text{ClCH}_2\text{COOH}. És un àcid irritant de la pell que s'utilitza en dermatologia per a fer pílings o exfoliacions químiques, amb què s'eliminen les cèl·lules mortes de la capa més superficial de la pell. a) Segons la normativa europea, el pH d'aquest tipus…
Juny 2022, Sèrie 5, Problema 4
4. L'acidosi i l'alcalosi són alteracions consistents en la disminució o l'augment, respectivament, del pH del plasma sanguini. Així, es diu que una persona pateix acidosi quan el pH del seu plasma cau per sota de 7,35 i que pateix alcalosi quan el pH supera el valor de 7,45. Aquests canvis del pH poden ser induïts…
Setembre 2021, Sèrie 1, Problema 7
7. En l'elaboració casolana del iogurt a partir de la llet s'utilitzen bacteris, com el Lactobacillus bulgaricus, que produeixen àcid làctic, un àcid orgànic monopròtic. [Imatge: Fórmula química de l'àcid làctic] a) Un iogurt conté 8,1 g/L d'àcid làctic. Calculeu el pH del iogurt a 25 °C, considerant que l'únic àcid…
Juny 2021, Sèrie 2, Problema 1
1. En l'elaboració del vinagre es produeix àcid etanoic (anomenat habitualment àcid acètic) com a producte de la fermentació del vi per acció d'acetobàcters que combinen l'etanol del vi i l'oxigen de l'aire. El RD 661/2012, del 13 d'abril, estableix la norma per a l'elaboració i la comercialització del vinagre i fixa…
Juny 2021, Sèrie 5, Problema 4
4. La determinació de la concentració d'una solució d'amoníac es duu a terme mitjançant una valoració àcid-base emprant una solució àcida de concentració coneguda. Es valoren 5\text{ mL} d'una solució d'amoníac amb una solució d'àcid clorhídric 0,1\text{ M}. La corba de valoració obtinguda es representa en la figura…
Juny 2020, Sèrie 1, Problema 4
4. Tenim al laboratori dues solucions d'1 L cadascuna. La primera és àcid clorhídric amb una concentració 0,2 \text{ mM} i la segona és àcid acètic de concentració desconeguda. El pH mesurat d'ambdues solucions és el mateix. a) Determineu: — el pH de les dues solucions àcides; — la concentració molar de l'àcid…
Juny 2020, Sèrie 3, Problema 1
1. El vinagre s'obté mitjançant fermentació acètica de vins de baixa graduació alcohòlica, causada per bacteris aerobis de la família Acetobacteraceae. El vi fermentat pren un gust agre quan l'etanol esdevé àcid etanoic, també anomenat àcid acètic. a) Una mostra de 10 mL de vinagre presenta un grau d'acidesa de 30,…
Setembre 2020, Sèrie 4, Problema 3
3. L'àcid làctic ( ext{CH}_3- ext{CHOH}- ext{COOH}) és un compost orgànic sòlid i de color blanc que s'obté per síntesi química o per fermentació microbiana de diferents carbohidrats. En solució aquosa actua com un àcid monopròtic feble perquè la seva molècula conté un únic grup funcional carboxílic (- ext{COOH}). a)…
Juny 2019, Sèrie 1, Problema 4
4. El salfumant (solució aquosa d'àcid clorhídric, HCl) i l'amoníac són algunes de les substàncies que es fan servir habitualment en la neteja de la llar: la primera perquè actua com a desinfectant i bactericida i la segona perquè elimina bé els greixos. a) Calculeu el pH, a 25 \text{ °C}, d'una solució aquosa…
Juny 2019, Sèrie 4, Problema 3
3. La codeïna (C_{18}H_{21}NO_3) s'obté a partir de l'opi i s'utilitza per a combatre la tos i el dolor; també es fa servir, combinada amb altres analgèsics, per a incrementar l'efecte d'aquests fàrmacs. És un compost amb propietats bàsiques i en solució aquosa reacciona de la manera següent: C_{18}H_{21}NO_3(aq) +…
Setembre 2019, Sèrie 5, Problema 3
3. Per al tractament de les molèsties causades pels cops, es fan servir unes bosses que s'escalfen o que es refreden instantàniament. En el cas de les bosses que es refreden, acostumen a contenir nitrat d'amoni i aigua disposats en compartiments separats; quan colpegem la bossa, les dues substàncies entren en…
Juny 2018, Sèrie 1, Problema 1
1. La figura mostra les corbes obtingudes en la valoració de l'àcid acètic -anomenat també àcid etanoic(corba A) i de l'àcid clorhídric (corba B) amb hidròxid de sodi (NaOH). a) Escriviu les reaccions de valoració dels dos àcids. Indiqueu raonadament si el pH en el punt d'equivalència de cadascuna de les dues…
Juny 2018, Sèrie 5, Problema 1
1. L'àcid benzoic (CH₂COOH) és un àcid carboxílic monopròtic que s'utilitza en l'elaboració de cosmètics, tints, plàstics i repellents d'insectes. a) Al laboratori preparem 250 mL d'una solució aquosa que conté 3,050 g d'àcid benzoic. En mesurar el pH d'aquesta solució a 25 °C, obtenim un valor de 2,60. Quin valor té…
Juny 2017, Sèrie 1, Problema 7
7. L'àcid metanoic (HCOOH), anomenat habitualment àcid fòrmic, es pot obtenir de les formigues. Quan una formiga ens pica, ens injecta aproximadament 0,003 mL d'àcid fòrmic pur, i aquest líquid que ens ha injectat es mescla amb 1,0 mL d'aigua del nostre cos. a) Calculeu la concentració de la solució aquosa d'àcid…
Setembre 2017, Sèrie 2, Problema 7
7. Alguns lleixius d'ús domèstic són solucions aquoses que contenen un 5% en massa d'hipoclorit de sodi (NaClO). a) Escriviu la reacció de dissociació del NaClO i justifiqueu quin ió tindrà hidròlisi. Escriviu la reacció d'hidròlisi i calculeu el pH del lleixiu a 25 °C. [1 punt] b) Què és una solució amortidora de…
Juny 2017, Sèrie 5, Problema 3
3. El clorur d'amoni (NHCl) és una sal de color blanc que té un efecte expectorant. També té aplicacions com a diürètic i com a agent acidulant. a) Determineu el pH a 25 °C d'un medicament que es prepara dissolent 1,50 g de clorur d'amoni en 100 mL de solució. [1 punt] b) Expliqueu com prepararíeu al laboratori el…
Setembre 2016, Sèrie 1, Problema 1
1. El vinagre és una dissolució aquosa d'àcid acètic (CH₂COOH) en què hi ha com a mínim 5,0 g d'àcid per cada 100 mL de vinagre. L'Oficina del Consumidor decideix analitzar un vinagre determinat per veure si compleix les especificacions requerides. a) Prenem una mostra de 10 mL de vinagre i la valorem amb una…
Juny 2016, Sèrie 5, Problema 1
1. L'ibuprofèn, que podem representar com a C₁₂H₂COOH, és un antiinflamatori que s'utilitza per a combatre el dolor i els estats febrils. És un àcid monopròtic feble que conté un sol grup àcid carboxílic (-COOH) a la seva molècula. Hem preparat al laboratori una solució aquosa 0,200 M d'aquest àcid i, en mesurar-ne…
Juny 2015, Sèrie 2, Problema 4
4. L'àcid acetilsalicílic (C,H,O,COOH), principi actiu de l'aspirina, és un àcid feble i monopròtic, ja que en la fórmula química té un únic grup àcid (-COOH). Preparem una solució d'àcid acetilsalicílic en aigua de concentració 3,32 g L-¹, i el pH mesurat és de 2,65 a la temperatura de 25 °C. a) Calculeu la constant…
Juny 2015, Sèrie 4, Problema 1
1. Amb el pas del temps, les canonades poden tenir problemes d'obturació a causa de residus que hi poden quedar adherits. Al mercat trobem diferents desembussadors comercials líquids, alguns dels quals són a base de NaOH. Per a determinar la concentració d'aquest compost en el producte comercial podem efectuar una…